Mélange d'épices « Züri Gschnetzlet »
55 g

Le mélange d'épices pour « Zürcher Geschnetzeltes » apporte immédiatement de la profondeur, de la précision et du caractère à l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine suisse. La fleur de sel, la poudre de champignons, les herbes et le piquant poivré se marient pour former un mélange qui sublime littéralement la sauce, la viande et les arômes de torréfaction. Une cuillère de mélange d'épices pour « Zürcher Geschnetzeltes » suffit pour que le plat gagne en intensité, en élégance et en arômes, qui font danser les papilles.

Utilisation : « Zürcher Geschnetzeltes » (veau ou poulet), sauces à la crème, poêlées de champignons, plats à base de viande blanche

Poids : 55 g

Composition : Flor de Sal du Portugal, oignon, ail, thym, romarin, poivre des hauts plateaux de Banasura, champignons, paprika rouge hongrois doux, tomates, poivre long « Lampung », persil, cèpe, céleri, noix de muscade, paprika espagnol fumé doux